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Com o App Pró Alimentos Seguros
Em tempo real e em um só lugar, registre, controle e gerencie seu estoque de ingredientes, preços, lotes, validades, fichas técnicas e lotes de produção. Informações na sua mão para decisões mais eficientes e uma gestão mais lucrativa.
Mobilidade total
Entradas, saídas, preço pago, validade, lote, fichas técnicas e registros de produção — tudo com dados integrados, para o acompanhamento e tomada de decisão avaliando dados, gráficos e informações visualizados no celular, no tablet ou no computador, direto da cozinha, do depósito ou da linha de produção.
Razões para escolher
Menos perdas, mais margem e segurança sanitária. Com poucos cliques, direto do estoque, da cozinha, da unidade de produção, do escritório ou de onde você estiver.
Tenha dados integrados e atualizados de entradas e saídas de matérias primas e ingredientes, fichas técnicas e lotes de produção que facilitam acompanhar custos, margens e decisões com números reais. Isto é, saiba quanto cada matéria-prima ou ingrediente representa no custo de seu produto.
Acompanhe informações do estoque (prazos de validade, quantidades...), fichas técnicas e lotes produzidos, para identificar perdas antes que elas ocorram. Mais planejamento e controle significam menos alimentos descartados e menos dinheiro indo para o lixo.
Com estoque atualizado e planejamento da produção você sabe o que precisa comprar, quando e em qual quantidade. Evite excesso de estoque, falta de ingredientes e dinheiro parado ou perdido com estoque parado ou prazos de validade vencidos.
Registre lotes, código de barras, fornecedor, validade, e procedimentos (POP) tudo em um só lugar. Tenha informações organizadas para rastreabilidade, controle interno e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
O Sistema de registro, controle e gerenciamento de matérias -primas e ingredientes com o App Pró Alimentos Seguros organiza a rotina do seu estoque, as fichas técnias e os lotes de produção em cinco movimentos simples, feitos no celular, no tablet ou no computador — direto da cozinha, do depósito ou da linha de produção
Conferir a integridade, as características e conformidade do produto de acordo com os itens exigidos pela vigilância sanitária e observação de parâmetros estabelecidos pela empresa
A cada compra, registre o nome do produto, unidade de medida comercializada, preço pago, categoria, a quantidade adquirida, o lote, o código de barras, a data de fabricação e de validade, o fornecedor e estoque mínimo de cada matéria-prima e ingrediente.
Registre diariamente o que foi usado na produção, no preparo ou descartado, utilizando dados integrados da ficha técnica de cada produto e lotes produzidos. O saldo é atualizado em tempo real, com totais observados no mês e saldo como entrada para o mês seguinte.
Visualize a variabilidade de compras x consumo, saldo atual, preço pago pelo ingrediente e custo da produção unitaria e por lote, itens abaixo do mínimo e o que vence nos próximos dias, em gráficos e dados que se transformam em informações. Observe a produção e registros de lotes e perdas para gerenciamento.
Registre e consulte os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) de armazenagem: temperatura, umidade, organização por validade (PVPS), identificação de lotes e observações específicas de cada insumo.
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Quem está por trás do aplicativo
Formada em Química e doutora na área de Alimentos, possui mais de 30 anos de experiência no desenvolvimento de estudos, pesquisas, cursos e orientações para a produção de alimentos seguros, com foco no controle de perigos e na promoção da qualidade e produtividade de alimentos.
É a responsável pelo App Pró Alimentos Seguros, que transforma conhecimento científico, técnico e experiência prática em mais controle, segurança e qualidade para a produção de alimentos.
Falta de controle de validade e de estoque não gera só desperdício e perda de dinheiro: gera risco sanitário e queda de qualidade no produto que leva o nome do seu negócio.
Grande parte do desperdício em cozinhas e agroindústrias acontece no estoque, antes mesmo do alimento chegar ao cliente: itens esquecidos no fundo da prateleira, embalagens abertas sem controle e compras sem necessidade.
Quando ninguém acompanha as datas, o vencimento é descoberto na hora do uso — com a produção já iniciada. Alertas de vencimento e uso pela ordem de entrada (PVPS) evitam esse prejuízo.
Usar insumo vencido ou sem identificação de lote expõe o cliente e o negócio: é uma das não conformidades mais comuns apontadas em fiscalizações sanitárias.
Óleos, farinhas, laticínios e temperos perdem cor, aroma e textura com o tempo e o armazenamento inadequado. O produto final entrega menos do que o cliente espera.
Assinatura anual
Escolha como pagar sua assinatura anual do App Pró Alimentos Seguros.
De acordo com o Código de Defesa do Consumidor (CDC, art. 49), compras online têm direito de arrependimento em até 7 dias. Neste Período de lançamento do App Pró Alimentos Seguros sua empresa ganha 30 (trinta) dias de testagem do aplicativo como um benefício exclusivo.
App Pró Alimentos Seguros
Acesso por 12 meses
Pagamento à vista
R$ 498,00
Preço de lançamento por um ano de assinatura
No cartão de crédito
12x R$ 49,80
Total de R$ 597,60 pela assinatura anual
Pagamento seguro pelo Asaas.
Comece hoje registrando as compras e a produção do dia a dia, com preços, lotes, validades e fichas técnicas integrados em um só lugar. Em poucos dias você já enxerga os totais de compras, de consumo, sobras e vencimentos do seu negócio.
